Aberto em 1996, a par com a loja de take-away, o restaurante da Tia Alice é hoje em dia o fiel depositário de toda a mestria e tradição de Negrais em assar leitões. Num ambiente acolhedor, a Tia Alice e a sua família presenteiam os comensais com uma ementa genuína, onde o leitão assado à moda de Negrais é o prato de eleição.
De facto, o leitão assado da Tia Alice trouxe a fama ao negócio de família com mais de cem anos.
O segredo está no método de assar e nos temperos e quem vem ao restaurante da Tia Alice encontra aqui os sabores autênticos da terra. Recentemente remodelado, no restaurante da Tia Alice sentimo-nos em casa, num espaço onde o perdura o sabor e a tradição.
